mandag 29. oktober 2012

Petunia

Da var enda et lite hekleprosjekt ferdig:-)
Jeg blir visst aldri lei av å lage grytekluter. Nyttige å ha og raske å lage:-)
 
 
Disse er heklet av garnet Petunia fra pt garn.
 
Ønsker dere alle en fin mandagskveld!
Klem Marianne
 
 
 

lørdag 27. oktober 2012

Tjøme

Fredag etter jobb gikk turen til Tjøme. En god kollega har sommerhus der og nå var det tid for en jentetur med masse skravling, god mat og drikke:-)
Været viste seg fra sin beste side, og da er det virkelig flott ved sjøen på denne årstiden også:-)
 
 
 
 
 
 
 
Fortsatt god helg!
Klem Marianne
 

tirsdag 23. oktober 2012

Skappel

Da har det blitt en "Skappel" her i huset også:-)
 
 
 
 
God tirsdagskveld!
Klem Marianne
 

mandag 22. oktober 2012

Soppsuppe

Fredag kveld stod soppsuppe på menyen hos oss. Denne suppen er utrolig god, så jeg fikk lyst til å dele den med dere:-)
 
Tørket traktkantarell
Sopp og løk stekes
Krydder må til
 
Suppe og tilbehør

Soppsuppe (4 personer)
30 g tørket sopp/alternativt 300 g fersk
3 sjalottløk
3ss olivenolje og 50 g smør
2 dl hvitvin
8 dl kraft (kjøtt- eller grønnsaksbuljong)
5 dl kremfløte
1 ts tørket timian
1-2 ts av ditt yndlingskrydder
salt og pepper

Fremgangsmåte:
Tørket sopp bløtlegges i litt lunkent vann i 20-30 min.
Legg til side noe sopp til garnityr. Resten kuttes i grove terninger. Finhakk løken og stek den gylden med soppen og litt av smøret og oljen.
Hell over vin og spe med kraft og fløte. Reduser til tredjeparten. Kok videre i ca 10 min.
Hell suppen i  en kjøkkenmaskin og kjør den glatt.
Hell suppen tilbake i kjelen og gi den et oppkok.
Smak til med krydder, salt og pepper.
Stek resten av soppen gylden i smør/olje og server denne som tilbehør sammen med baguetter fylt med kryddersmør.


Bon appetit!
Klem Marianne


søndag 21. oktober 2012

Oslo

Da har jeg kommet hjem etter en kjempekoselig Oslotur:-) Været viste seg dessverre ikke fra sin beste side, men vi lot ikke det legge noen demper på stemningen:-)
 
 
God mat og vin hører med på tur, her spiser vi på Olivia i Bogstadveien. Nydelig mat og
hyggelig betjening, stedet kan virkelig anbefales!
 
Shopping hører selvsagt også med når vi er på jentetur.-)
 
De fleste bladene har falt av trærne, men fortsatt er det noen fine høstfarger å se.
 
Nå er det klart for en ny episode av "Farmen", deretter blir det rett i seng. I morgen blir det ekstra tidlig opp. Maria reiser på leirskole og det er alltid noen småting som må ordnes i siste liten.
 
God sønsdagskveld!
Klem Marianne
 

fredag 19. oktober 2012

Helgestart

Helgen startet med en tur i stallen:-) Etter flere dager med mye nedbør var det mildt sagt ganske sølete hos hestene. Men søle eller ikke søle, hestene trenger uansett mat og stell.

  Ben liker seg best inne i stallen i dette været:-)
Shakti synes det er helt greit å være ute:-)
Høy smaker merkelig nok alltid like godt:-)

Enda er det noen fine høstfarger igjen på bladene.
 
Nå skal jeg hoppe i dusjen og etterpå er det soppsuppe som står på menyen. Må også pakke litt i kveld, i morgen tar jeg toget til Oslo. Resten av helgen skal tilbringes i hovedstaden med gode venninner, gleder meg:-)
 
God fredagskveld!
 
Klem Marianne

torsdag 18. oktober 2012

Yellow

Da har det endelig blitt litt nytt på strikkefronten:-) Nok et kjøkkenhåndkle, denne gangen i gult:




Da er det snart helg igjen, utrolig hvor fort ukedagene flyr av sted.
 
God torsdagskveld!
Klem Marianne

onsdag 17. oktober 2012

Kveldsstemning

Ønsker dere en god kveld med noen bilder fra Femunden:-)


 
Klem Marianne

 

tirsdag 16. oktober 2012

Designmøbler

Det finnes så mange fine designmøbler, men ofte er prisen svært høy. Heldigvis finnes det muligheter til å skaffe seg møbelklassikere til en billigere pris. Ikon M selger helt lovlige, nyproduserte designikoner, for eksempel Egget, Svanen og Eames-stolene. Grunnen til dette er at copyrighten på møbler har gått ut i noen land, deriblant England, hvor Ikon M er hjemmehørende. Ta en titt på hjemmesiden deres: Ikon M. Her fant jeg mye som jeg kunne tenkt meg iallefall:-) 
En av mine favoritter er PH Kongle.
PH Kongle er ansett som et klassisk mesterstykke, laget av Poul Henningsen for over 40 år siden. Den opprinnelige PH Kongle ble laget til restaurant Langelinie i København og der henger de fortsatt.
 
Hadde heller ikke vært dumt med et eksemplar eller to av Arne Jacobsens Egget:
 Lenestolen Egget, eller the Egg Chair, er det mest kjente av møblene tegnet av Arne Jacobsen for lobbyen på SAS Royal Hotel i 1958.
Blir nok ikke noe møbelkjøp på meg med det aller første, men det er jo lov å drømme seg litt bort:-)
 
God tirsdagskveld!
Klem Marianne
 

mandag 15. oktober 2012

Gråværsdag og middagstips

I dag har vi hatt en skikkelig grå og regnfull høstdag. Slik så det ut da jeg skulle på jobb i dag tidlig:
 
 
 
Må si det hadde vært fristende og kunne tilbragt dagen inne og fyrt i peisen, men istedet var det bare å finne frem passende skotøy og komme seg avsted:
 
 
På slike dager kan det passe med en varmende suppe til middag, kan virkelig anbefale denne kyllingsuppen:
 
 
Dette trenger du til 4 personer:
6 stk. kyllingfileter
2 liter kyllingkraft
1 boks hermetiske tomater
Skallet fra 1/2 appelsin
4 poteter
2 gulrøtter
1 purre
1 løk
2 fedd hvitløk
Frisk basilikum
 
Fremgangsmåte:
Skjær filetene i 2-4 cm store biter
Kutt grønnsaker i små terninger
Hakk hvitløken
Kok opp kraft, tomater og finrevet appelsinskall
Fres grønnsakene i olje til de blir blanke
Tilsett basilikun, salt og pepper
Ha i kyllingen og la det trekke til kjøttet blir mørt
Server med et godt brød til
 
Tenkte å få en sporty start på uka, satser derfor på en aldri så liten treningstur i skogen senere i dag.
 
Ønsker dere alle en fin ny uke!
Klem Marianne

onsdag 10. oktober 2012

Kypros

Da er vi tilbake i kalde Norge etter en herlig uke på Kypros. Sol og godt over 30 grader gjorde godt for kropp og sjel:-) Deilig å kunne forlenge sommeren med en slik uke:-)
Her følger et lite bildedryss:

 
 

 
 
 



 
 
 
 
 
Klem Marianne

 
 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...