Middagstips

Raske, sunne middagsretter er noe jeg liker:-) I dag var det laks med sweet chilisaus som stod på menyen:

Ingredienser (4 personer):

Ca 700 gram laksefilet uten skinn og bein

Sweet chilisaus

Salt

Nudler

Grønne bønner

Soyasaus

Lime

Slik gjør du:

Skjær fisken i serveringsstykker og legg den i en ildfast form

Dryss over salt og hell sausen over

Stekes ved 200 grader i ca 10-15 minutter

Serveres med nudler, lettkokte bønner, soyasaus og limebåter

Da er det snart klart for en kveldstur ned i stallen, der hestene venter på stell og mat. 

Etterpå er planen å strikke litt på den genseren jeg holder på med.

God onsdagskveld!

Klem Marianne

 

Mengden ingredienser er blitt endret, men det kan være lurt å:

<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Tenke på at mat til mange tar litt lengre tid

<!--[if !supportLists]-->·         <!--[endif]-->Holde litt tilbake på saltholdige ingredienser og krydder, og heller smake til mot slut