Give away

Det nærmer seg siste sjanse til å bli med på min give away. Lørdag trekkes vinnerene. 

Vil du være med så trykker du her:-)

Klem Marianne

Happy friday

Da er den her igjen, ukas fineste dag! Det er alltid så deilig å ha en ny ubrukt helg fremfor seg:-) 

Ønsker dere alle en god helg!

Vått

I dag har det regnet konstant fra tidlig morgen og det var ikke få klissvåte barn etter friminuttene på skolen i dag. På slike dager frister det mest å holde seg innendørs, lese et blad og kose seg med noe godt å spise.

Det blir imidlertid ikke noen innekveld på meg. Maria skal spille fotballkamp, så da er det bare å finne frem regntøyet og komme seg ut:-)
Det er fortsatt mulig å bli med på min give away med trekning 1. juni:-)

God onsdagskveld!

Rødt, hvitt og blått

17. mai er en travel, men veldig koselig dag:-) Dagen startet tradisjon tro med å gå i tog. Jeg gikk som vanlig sammen med klassen min, Maria gikk i tog for siste gang på barneskolen. Andrea stod sammen med resten av familien og så på. Det er litt rart at barna har blitt så store, synes ikke det er lenge siden de gikk i tog for første gang:-) 

Etter toget ble det litt bursdagsfeiring for min mor som fyller år på nasjonaldagen. 

Jeg er veldig glad for at jeg har bunad, da vet jeg alltid hva jeg skal ha på meg på 17. mai. 

Min bunad er fra Øst-Telemark. Andrea fikk bunad til konfirmasjonen og hennes er fra Trysil. Her ser dere noen detaljer fra de to bunadene:

Nå blir det snart en tur ned i stallen for å gi hestene litt mat og stell, så skal resten av kvelden nytes med god mat og drikke:-)

Ønsker dere alle en fortsatt fin 17. mai feiring!

Hvor hen du går...

Ønsker dere alle en strålende 17. mai feiring i morgen!

Give away

Da er det igjen på tide med en aldri så liten give away her på bloggen min:-)

Det blir 2 premier:
Boken "Tildas hus" som inneholder mange fine prosjekter, her er en liten smakebit:

4 nøster bomullsgarn, disse kan for eksempel brukes til å lage disse fine klutene. Oppskriften finnes på Drops Garnstudio sine nettsider.

Skal du ha mulighet til å vinne, må du ta lodd og det gjør du på følgende måte:

• Bli følger/være følger av bloggen min (1 lodd)
• Legg bloggen min til i bloggrullen din (1 lodd)
• Link til min give away fra bloggen din (1 lodd) Bruk det øverste bildet.
• (Skriv hvor mange lodd du tar)

Da håper jeg at mange har lyst til å være med:-)
Vinneren trekkes 1. juni. Lykke til!

God samvittighet

I dag har vi hatt en skikkelig "sommerdag" her på Østlandet. Herlig å kjenne litt sol og varme igjen:-)

I slikt vær synes jeg det passet med noe lett og godt til middag. Det ble da en salat bestående av laks, jordbær, spinatblader, asparges, mango og ristede pinjekjerner:

Etter middag ble det 1 times gå-/joggetur i skogen. Utrolig deilig bare man kommer seg ut:-)
God tirsdagskveld alle sammen!

Laks i limesaus

I dag hadde jeg lyst på en rask og enkel fiskerett og da ble det laks i limesaus:-)

Ingredienser: ♥ 4 laksefileter ♥ ¼ liter kremfløte ♥ 3 teskjeer tomatpurè ♥ 1 terning fiskebuljong

♥1 teskje karri ♥ saften av en halv lime ♥ salt og pepper ♥ 1 squash

Ha kremfløten i en kjele, tilsett fiskebuljong, tomatpuré og krydder under oppkok. La det småkoke til buljongen er rørt ut og smak til med lime, salt og pepper.

Legg laksefiletene i en ildfast form og hell blandingen over.

Stekes i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Squashpasta: Skjær tynne skiver av squashen ved hjelp av en ostehøvel, kutt de deretter opp i tynne strimler Stekes med smør, salt og pepper. 

Her hadde jeg god hjelp av Maria:-)

Salat: Cherrytomater, jordbær og gresskarfrø. Dressing av olje og limesaft.

Bon appétit !

Blått

Blått er stikkord for dagen i dag. Endelig ble det litt blå himmel og noen etterlengtede solglimt:-) I tillegg til mer vedjobbing, ble det også litt strikking i hytteveggen. Her er det også blått som står i fokus.

Da er denne langhelgen snart over og vi har hatt noen flotte dager på hytta:-)
I morgen er det full fart med jobb, skole og hverdagsaktiviteter igjen.
Ønsker dere alle en ny, fin uke!

Strawberries

Vi koser oss forsatt på hytta selv om været ikke viser seg fra sin beste side. I ettermiddag stod jordbær og hvitvin på menyen og det smakte helt nydelig:-)

God lørdagskveld!

Vedarbeid

På hytta går det med mye ved og i dag har vi gjort en innsats for å øke vedlageret vårt:-) Det er en god del jobb som skal gjøre før veden ligger klar til oppfyring. Jeg synes det er koselig å holde på ute i naturen med slikt arbeid, og i dag har det vært perfekt vær for dette. Egentlig ganske surt og kaldt, men man holder lett varmen når man jobber:-)

Først skal trærne kappes ned og da er det kjekt å ha en motorsag til arbeidet

Her ligger veden klar til kløyving

Tidligere brukte vi øks

Nå bruker vi denne vedkløyveren, noe som er betraktelig enklere

Ferdig kløyvet 

Stablet og klart til tørking

Etter ca 1 års tørking er veden klar til bruk:-)

Da er det snart klart for god mat og litt velfortjent rødvin, god fredagskveld til dere alle!

Tunhovdfjorden

Nå nyter vi noen etterlengtede fridager på fjellet:-) Et stykke nedenfor hytta vår ligger Tunhovdfjorden. Tunhovdfjorden er en innsjø i Nore og Uvdal kommune i Buskerud.  Innsjøen er en del av vassdraget Numedalslågen.